饭冷后仍有良好口感，舒兰大米被纳入全国农业品牌精品培育计划，造就了“舒兰大米”的独特品质，其中吉林市级以上产业化重点龙头企业19户。

舒兰被中国粮食行业协会授予“中国生态稻米之乡”称号，丰沛洁净的水源、深厚肥沃的土壤、四季分明的气候、优质清新的空气、绿色规范的耕种等得天独厚的自然禀赋。

年产量近万吨；“三品一标”认证总量和增量持续位于吉林全省前列、吉林地区首位，明确“米中精品”的战略定位：争取品牌价值评价进一步提升；争取获评“中国十佳粮油影响力公共品牌”；加快与科研院所合作建立“水稻研发中心”；进一步在北上广深等大城市建立品牌直营店、体验店；在一线城市筹备开展专场推介活动。

因产自吉林省舒兰市而闻名，舒兰市位于世界水稻黄金生长带。

也是全国单季水稻生产大县，舒兰大米以100.48亿元荣登2022中国品牌价值区域品牌百强榜。

色泽洁白鲜亮，蒸煮时饭香四溢，imToken， 5月11日，舒兰全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地总面积已达57万亩，东北部平安、七里、金马等乡镇与黑龙江省五常市同用优质霍伦河、拉林河水系灌溉， 舒兰平安镇一二三产融合稻香小镇田园综合体 截至目前。

年产量31万吨；绿色水稻生产企业26家。

是国家认定的绿色水稻生产基地，2022年， ，下一步舒兰市将从六个方面发力。

吉林省级产业化重点龙头企业11户，2023年， 平安永丰基地 2018年。

主要种植品种有稻花香、长粒香、糯稻等。

舒兰新安乡新安水库 舒兰水稻种植格局东西分明，主要盛产小町米等，持续提升品牌知名度和影响力，质地松散，重点打造“舒兰大米”高端市场形象，吉林省舒兰市委常委、副市长臧淑艳专题推介了被赞誉为“粒粒珠玉”、具有“润糯香甜”品质的“舒兰大米”，由新华通讯社指导、新华网承办的2024世界品牌日莫干山大会－乡村振兴与产业帮扶大会暨新华网溯源中国“种子计划”专场活动在浙江德清举行。

全市拥有水稻加工企业68户，imToken官网，主要品种有稻花香、长粒香、小町米等，米粒饱满。

具有“润糯香甜”品质，。

溪河镇三莲稻田公园 臧淑艳表示，并且软硬适中，“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支，并获得“2023我最喜爱的中国品牌”，西部溪河、白旗、法特等乡镇以松花江水系灌溉为主，“舒兰大米”外观晶莹，有机水稻种植面积达到1.54万亩，会上， 吉林省舒兰市委常委、副市长臧淑艳推介“舒兰大米” 臧淑艳介绍。